Top 10 Alimentos Ricos em Carboidratos Complexos

Os carboidratos simples e os carboidratos complexos são transformados em glicose (açúcar no sangue) dentro do corpo e usados ​​como energia. Mas você sabe a diferença entre eles? Aqui estão 10 alimentos complexos e ricos em carboidratos e entenda se vale a pena consumir mais desses ou de outros alimentos em sua dieta.

A glicose é usada nas células do corpo e do cérebro e qualquer quantidade da substância que não é usada é armazenada no fígado e nos músculos como glicogênio para uso posterior.

No entanto, a recomendação é que a maioria dos carboidratos seja consumida de forma complexa e através de açúcares naturalmente presentes nos alimentos e não através de açúcares refinados e processados, conhecidos como calorias vazias por apresentarem pouco ou nenhum valor nutricional.

Veja no início quais são as diferenças entre carboidratos simples e complexos e também conheça alguns exemplos de alimentos ricos em carboidratos simples.

Mas, o que os carboidratos complexos parecem muito melhores? Bem, por definição, eles consistem em moléculas de açúcar ligadas em cadeias longas e complexas.

Mais do que isso, alimentos complexos e ricos em carboidratos geralmente fornecem vitaminas, minerais e fibras, que são importantes para a nossa saúde.

Por serem ricos em fibras e ter uma digestão mais lenta que os carboidratos simples, os carboidratos complexos saciam melhor o corpo, o que os torna uma boa opção para o controle do peso corporal.

Sem mencionar que eles não aumentam o açúcar no sangue tão rápido quanto os carboidratos mais simples.
10 alimentos ricos em carboidratos complexos
Se a escolha de fontes de carboidratos para nossa dieta é melhor para dar preferência a complexos, precisamos saber quais alimentos são ricos em carboidratos complexos, certo?

Então, aqui está uma lista de alguns que já foram classificados com fontes ricas em carboidratos complexos:

1. Grão de bico
Também serve como fonte de proteína, vitamina B6, vitamina B9, vitamina K, fósforo, cobre, zinco, manganês, selênio, ferro, magnésio e colina (uma vitamina do complexo B). Desfrute de conhecer todos os benefícios do grão de bico.

2. batata doce
A escolha clássica de adesivo de abóbora também é uma fonte bem conhecida de carboidratos complexos. No entanto, este não é o seu único benefício.

Também fornece vitamina A, vitamina B5, vitamina B6, vitamina C, vitamina E, potássio e manganês. Confira todos os benefícios da batata doce.

3. Feijão Preto
Boas notícias para quem não rejeita o feijão preto no almoço: além de estarem na lista de alimentos ricos em carboidratos complexos, eles também têm proteínas.

O alimento também é considerado rico em vitamina B9 e ferro e é composto de manganês, magnésio, potássio e tiamina.

4. Quinoa
Esta semente também possui manganês, magnésio, cobre, ferro, zinco, potássio, selênio, vitamina B1, vitamina B6 e vitamina E em sua composição. Conheça todos os benefícios da quinoa para saúde e fitness.

5. arroz integral
Além de ter mais proteína que o arroz branco, a versão completa dos alimentos também é um dos alimentos ricos em carboidratos complexos, é mais nutritiva e fornece ferro, zinco, selênio e vitaminas do complexo B. Aproveite todos os benefícios do arroz integral.

6. lentilhas
Esta fonte complexa de carboidratos tem outros nutrientes importantes para o nosso corpo funcionar corretamente. São eles: proteínas, ferro, potássio, manganês, fósforo, magnésio, zinco, cobre, selênio, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B5, vitamina B6 e vitamina B9. Confira todos os benefícios de saúde e bem-estar das lentilhas.

7. aveia
Ao selecionar a aveia como um dos alimentos complexos de carboidratos para a sua refeição, você também pode fornecer outros nutrientes, como proteínas, manganês, fósforo, cobre, ferro, selênio, magnésio, zinco e vitamina B1 e antioxidantes para o corpo. Desfrute de conhecer todos os benefícios da aveia.

8. centeio
Este grão é conhecido como um parente próximo do trigo, que também serve como fonte de proteínas, magnésio, fósforo, potássio, selênio e vitaminas do complexo B, todos os nutrientes necessários para o bom funcionamento do nosso corpo.

9. Cenoura
A cenoura, classificada como um alimento rico em carboidratos complexos, também é importante para a saúde porque contém potássio, cálcio, ferro, magnésio, fósforo, zinco, vitamina A, vitamina C, vitamina B6, vitamina B7, vitamina B9 e vitamina B9 e vitamina B6. . K em sua composição.

Além disso, foi apontado que os alimentos podem beneficiar a saúde ocular, especialmente para pessoas com deficiência de vitamina A, ajudar a saúde da pressão arterial e contribuir para o sistema imunológico do corpo. Veja em detalhes todos os benefícios das cenouras.

10. amendoim
O amendoim também é mencionado como um dos alimentos complexos de carboidratos.

Os alimentos podem servir como fonte de nutrientes que nosso corpo precisa para funcionar corretamente, como proteínas, magnésio, manganês, fósforo, cobre, vitamina B1, vitamina B3, vitamina B7, vitamina B9, vitamina E e antioxidantes.

No entanto, ao comprar seu amendoim, verifique a tabela nutricional dos alimentos que não contêm muito sódio e sempre escolha a versão do lanche com o menor conteúdo mineral. Isso ocorre porque, em excesso, o sódio é muito prejudicial à nossa saúde. Verifique também todos os benefícios de amendoim para a saúde.