Confira esta receita de Couve-flor gratinada um prato delicioso e muito fácil de ser preparado. Ideal para as refeições daqueles dias em que você tem pouco tempo para ficar no fogão, com apenas couve-flor, requeijão, ovos, queijo parmesão ralado, mussarela, cheiro-verde, tomate e manteiga a receita fica show de bola. Então, além de ser muito saborosa, o quanto se gasta para prepará-lo também se torna uma característica positiva do prato. E não precisa se limitar aos temperos que estão na receita: use a criatividade e dê seu toque especial à esse vegetal simples. Ingredientes: 1/2 couve-flor 1 copo de requeijão 2 ovos 50 g de queijo parmesão ralado 200 g de mussarela cheiro-verde 1 tomate picadinho manteiga para untar receita completa abaixo:
INGREDIENTES
- 1 couve-flor média
- 1 copo de requeijão
- 2 ovos
- 50 g de queijo ralado
- 200 g de mussarela
- cheiro-verde
- 1 tomate picadinho
- margarina para untar
MODO DE PREPARO
- Cozinhar a couve-flor com sal até ficar bem macia.
- Escorra e coloque em forma untada com margarina.
- Acrescente o requeijão (colheradas espalhadas).
- Bata os ovos e junte 25 g de queijo ralado, cheiro verde e o tomate.
- Jogue os ovos batidos por cima da couve-flor.
- Cubra com a mussarela, polvilhe com o restante do queijo ralado.
- Leve ao forno para gratinar.
